Śródziemnomorska

To propozycja inspirowana kuchnią południa Europy – prostą, aromatyczną i naturalnie zdrową. Dieta śródziemnomorska opiera się na świeżych warzywach i owocach, rybach, owocach morza oraz pełnoziarnistych produktach zbożowych. Głównym źródłem tłuszczu jest oliwa z oliwek extra virgin, która zastępuje tłuszcze zwierzęce i nadaje potrawom charakterystyczny, lekko owocowy smak. To sposób odżywiania, który łączy przyjemność jedzenia z troską o serce, odporność i dobre samopoczucie.

W tej diecie białko pochodzi głównie z ryb, owoców morza, roślin strączkowych i orzechów. Mięso – przede wszystkim drób – pojawia się rzadziej i w umiarkowanych ilościach. Codziennie na talerzu znajdziesz warzywa takie jak pomidory, cukinia, bakłażan czy papryka, a także świeże owoce, w tym cytrusy. Węglowodany bazują na pełnoziarnistym pieczywie, kaszach, ryżu i makaronach, które zapewniają sytość i stabilny poziom energii.

Ogromną rolę odgrywają zioła i przyprawy – bazylia, oregano, tymianek, rozmaryn, czosnek i cebula – dzięki którym potrawy są wyraziste bez potrzeby nadmiaru soli czy ciężkich sosów. Stawiamy na sezonowe, naturalne składniki wysokiej jakości, bo w tej kuchni liczy się świeżość i prostota.

Każdego dnia otrzymujesz 5 zbilansowanych posiłków: śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Dieta dostępna jest w wariantach kalorycznych od 1200 do 2600 kcal – sprawdzi się zarówno przy redukcji, jak i utrzymaniu masy ciała. To styl jedzenia bogaty w błonnik, antyoksydanty i zdrowe kwasy tłuszczowe, szczególnie korzystny dla układu krążenia. Lekki, kolorowy i pełen smaku – dokładnie taki, jak życie nad Morzem Śródziemnym.

Przykładowe menu:
Śniadanie: Pełnoziarniste tosty z pastą z awokado, pomidorem i jajkiem na miękko
II Śniadanie: Jogurt grecki z miodem, orzechami włoskimi i świeżymi owocami
Obiad: Grillowany łosoś z kaszą bulgur, pieczoną cukinią i sosem z oliwy, cytryny oraz ziół
Podwieczorek: Hummus z warzywami i pełnoziarnistą pitą
Kolacja: Sałatka z tuńczykiem, oliwkami, czerwoną cebulą, papryką i dressingiem na bazie oliwy extra virgin